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Antoniter Bierglas

Qualität

Für unser Antoniter Bayerisch Hell setzen wir nur ausgesuchte Rohstoffe ein, um dem Bier seine malzig-würzige Note zu verleihen. Das Bayerisch Hell, oft als Hellbier bezeichnet, ist eine untergärige und nicht zu stark gehopfte Bierspezialität. Der Hopfen kommt aus dem nächstgelegenen Anbaugebiet, der Hallertau in der Mitte Bayerns.

In einem schonenden Brauverfahren werden alle wichtigen Bestandteile aus Braugerste und Hopfen gelöst und es entsteht die unverwechselbare reine Note des Antoniter Bayerisch Hell.

Geschichte der Antoniter

Der heilige Antonius

Hopfen, Gerste vor Bierglas

Der heilige Antonius, auch Antonius der Große genannt, lebte als Einsiedler und war Begründer des christlichen Mönchtums. Er starb 356 mit wohl stattlichen 105 Jahren. Ihm und seinen Taten zu Ehren trugen die Antoniter seinen Namen.

Der Antoniterorden

Die Geschichte des Antoniterordens geht bis auf das Jahr 1059 zurück. Er wurde ursprünglich als Laienbruderschaft gegründet, um kranke und heimgekehrte Pilger zu pflegen. Doch in Europa grassierte das Antoniusfeuer, eine Krankheit die durch einen giftigen Getreidepilz (Mutterkornpilz) verursacht wurde. Der Orden wandte sich daher der Pflege daran leidender Menschen zu. Antoniter verbreiteten sich über fast ganz Europa mit etwa 370 Niederlassungen, Spitalen und Klöstern und genossen die Zuwendungen dankbarer Angehöriger. Das Antoniusschwein war ein Beispiel dafür, es wurde dem Orden gewidmet, auf den Höfen der Bauern bis zur Schlachtreife gemästet und dann den Antonitern gestiftet. Auch das Korn zum Bierbrauen fand so seinen Weg zu den Brüdern. Die benötigten es, um die Kranken und die Mönche zu versorgen, da Wasser zu jener Zeit insbesondere in den Städten stark verunreinigt war. Bier hingegen, mit seinem Alkohol und der Kohlensäure frei von Keimen, war lange Zeit das einzige wirklich haltbare Getränk.

Antoniuskreuz Illustration

Das Antoniterkreuz

Das Antoniterkreuz, Taukreuz oder Antoniuskreuz ist wahrscheinlich der koptischen Kirche in Ägypten entlehnt. Im Ordensgewand der Antoniter wurde es in hellblauer Farbe auf dem schwarzen Mantelumhang getragen. Deshalb ist es auch zum wichtigen Symbol des Antoniter-Bieres geworden.

Produkt

0,5l Mehrweg, Euro-Flasche
20 x 0,5l Mehrwegkiste. Euro-Flasche

Anoniter Helles Bierkasten
Antoniter Helles Bierflasche 0,5l

0,5l Einweg-Dose (Export)
24 x 0,5l Einweg-Dose (Export)

Antoniter Helles Bierdose 0,5l
Antoniter Helles Dosenträger

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